konservá
  • deskripshon: Pa konservá alimento tin diferente téknika manera keintamentu ku ta pasteurisá: keinta te 70 pa 80 grado. Mayoria di mikro-organismo ta muri, pero no nan spor (spor ta e parti di un mikro-organismo ku tin mas resistensia i ku por wanta mas kayente). Ora bo sterilisá: keinta te 100 pa 120 grado e mikro-organismonan i nan spor a muri. Otro téknika pa konservá produkto den fris, seka òf huma nan, kònfeit nan ku suku òf warda nan den binager. Por agregá tambe sustansia kímiko òf radiashon pa retrasá kresementu di mikro-organismo òf empaketá nan hermétikamente mantené nan freskura.
  • hulandes: conserveren

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lingwístiko

  • tipo di palabra: verbo
  • kontabel

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